Lubię wszystko robić po mojemu. Co prawda jak już pracuję w grupie to zazwyczaj idę na ugodę. Po prostu jest mi wszystko jedno.
Ale praca zespołowa wogóle nie daje mi satysfakcji. Sama jeżdżę na rowerze, sama robię prace do szkoły i sama chodzę na zakupy (no, nie zawsze ale jadnak wolę SAMA).
Nie jestem odludkiem. Uwielbiam siedzieć z przyjaciółmi, uwielbiam imprezy i nawet lubię chodzić do szkoły, bo są tam ludzie.
Dlatego postanowiłam więcej rzeczy produkować sama. Na pierwszy ogień - mleko sojowe. Będzie dokładnie takie jak lubie, z dokładnie takimi dodatkami jak chcę. Właśnie to jest prawdziwa siła samodzielności.
Cynamonowe mleko sojowe
250g suchej soi
woda
3 laski cynamonu
Soję namoczyć przez noc. Odcedzić i zalać wodą tak by przykrywała ziarna. Zmiksować blenderem na pulchną masę. Przełożyć pulpę do garnka i zalać wodą w proporcjach 1:3. Gotować na małym ogniu. Kiedy pojawi się piana dodać szklankę zimnej wody, aby opadła. Trzeba uważać żeby nie wykipiała. Powtórzyć czynność 3-5 razy. Kiedy mleko się wygotuje, przelać zawartość garnka przez durszlak. Następnie czynność powtórzyć z drobnym sitkiem. Do słoika (lub butelki), włożyć 3 laski cynamonu i zalać mlekiem. Już następnego dnia mleko będzie miało cudowny, cynamonowy aromat.
Świetnie nadaje się do kakao ;)
7 komentarze:
bardzo mi sie podoba twoj pomysl... bo kocham cynamon... przez duze k.. ;)
hihi i tez jestem samosia...
mm takie samodzielne mleko cynamonowe musi być pyszne! a co do satysfakcji to masz rację :)
Mam identycznie jak Ty, Dziwnograjku - zakupy, prace, gotowanie... sama. Ale samotności na dłuższą metę bym nie zniosła; uwielbiam moich przyjaciół. Choć swoje towarzystwo lubię. ;)
A to dopiero ciekawe!
Nie przypuszczałam, że tak łatwo można zrobić własne mleko sojowe (a cena tych sklepowych poraża wręcz). W dodatku ten cynamonowy aromat!
Pozdrawiam!
zadziwiające.. to mleko.
ja lubię robic i w pojedynkę i w grupie. czy to od nastroju zależy czy..? różnie jest.
a już miałam się pozbyć soi zalegającej w mojej kuchennej szafce. świetny pomysł z tym mleczkiem, muszę się do niego przymierzyć! pozdrawiam :-)
Muminku wiesz, ja tez lubię dużo rzeczy robić sama, jeśli chodzi o pracę, czy szaleństwa kuchenne zwłaszcza:)
Mleko sojowe mówisz i to z cynamonem? Chętnie spróbuję:))
Pozdrówki.
Świetne!!
Prześlij komentarz